恵比寿のワインバー紹介winebarM【120種類の高級ワインをグラスで】

winebarmワインバーエム

こんにちは!みみりんです!

今日はランチタイムに銀座の数寄屋バーグで月見チーズハンバーグを食べてきました☆
ソースは何種類からか選べるのですが、オーソドックスなデミグラスソースをチョイス。
並んでたのですが、どんなトッピングにするか考えるウキウキタイムに消えてあっという間ですね!

ハンバーグって食べると元気になるので好きです。ディナーよりランチで食べたい。
そして、こんなに肉肉しいもの食べてると、つい重〜い赤ワインが飲みたくなっちゃいますね!

さて、本題のソムリエがいる『グラスワインが豊富な恵比寿のワインバー』winebarMを紹介していきたいと思います。

TwitterなどSNSでも話題!東京・恵比寿ワインバーエム(winebarM)

ワイン好きにはもってこいのお店『ワインバーエム(winebarM)』の魅力

ワインバーエム(winebarM)の魅力は何と行ってもグラスワインが豊富なところ。

デキャンタやグラスワインのハーフサイズでの注文もできます。

それもオーパスワンやシャトーラトゥール、オーブリオンなどの高級ワインまでグラスオーダーで飲めちゃいます。

まれに、ロマネ・コンティをグラスで出したこともあったそうです。

そのワインの状態がいいうちにグラスワインでお客様にオーダーされてワインがなくなる確証はないので、

やっぱりグラスワインの提供って難しいと思うんです。普通は!

お店によっては多くても白ワイン5〜6種類、赤ワイン5〜6種類のところが一般的。

そうみると、ワインバーエムさんはかなり挑戦的ですね!

ワイン好きはここのワインメニューを見るとワクワクする方多いんじゃないですかね。

そして、もちろんワインの専門家ソムリエさんがいるので、こんなワインを飲みたい気分なんだ〜と相談したら答えてくれますし、

デートや彼女の誕生日など大事な日、大切な日、取引先の接待など失敗したくない日にも心強いです。

素敵な時間を作るにはお店選びが重要ですものね。ホスタピリティがいいお店を選びたいところです。

そして、ソムリエ試験やワインエキスパートなどを勉強中の方に!ソムリエ試験対策テイスティング4種¥2500などもあります。

テイスティングセットは確か注文の度に内容を変えてくれるそうです。

#オーパスワン #1994 #ワインバーエム #恵比寿

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ワイン持ち込み無料!!BYO plan《お食事全5品》というコースは料理は全5品でシェフがワインに合わせ前菜からメインまで多彩な料理を提供してくれるそうです。

また、リーデルグラス貸し出しやデキャンタージュなど、ソムリエが持ち込みのワインを美味しく飲んでくれるようにサービスしてくれるいたれり尽くせりのプランです。

グループや友達何人かで集まってワイン会に活用してみてもいいかもしれませんね。

月毎にワインをピックアップする”Mの祭”というワインフェアも好評で、
先月はイタリア・スーパートスカーナ(サッシカイア・ソライア・オルネライア)をグラスで飲むことができたそうです。

ワインLoversも満足するビストロ料理!

ジャージー牛のローストジャージー牛のロースト
千葉・天然すずきのカルパッチョ千葉・天然すずきのカルパッチョ
七面鳥のサラダ七面鳥のサラダ
北海道産 蝦夷鹿のロースト北海道産 蝦夷鹿のロースト
仔牛のクリーム煮仔牛のクリーム煮
猪パスタ猪パスタ
定番のチーズの盛り合わせやイベリコ豚の生ハム、カルパッチョやアクアパッツァなどの魚料理、ジビエ料理、餃子など一風変わった料理まで様々な料理を食べることができます。

店舗情報

店名ワインバー エム (wine bar M)
住所東京都渋谷区恵比寿西1-3-5 アルス恵比寿メイクス2F
営業時間※2017年より年中無休で営業、フードラストオーダーも延長し深夜までお食事をお楽しみいただけます。
[月~金] 18:00~26:00(Food LO 25:00 Drink LO 25:30)
[土] 17:00~26:00(Food LO 25:00 Drink LO 25:30)
[日・祝] 17:00~24:00 (Food LO 23:00 Drink LO 23:00)
夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
交通手段山手線、日比谷線恵比寿駅、徒歩2分! ピーコックが目印。
ピーコックの向かいの路地の突き当たり角です。
恵比寿駅から237m
お店ホームページ https://www.wine-m.jp/

まとめ

皆さんいかがでしたか?
恵比寿駅から徒歩2分、カウンター席とテーブル席があります。
機会があったら、ぜひ恵比寿のワインバーwinebarMに行ってみてくださいね♪


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最後まで読んで頂いて、ありがとうございました♡
ばいばいきーん
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