ワインのおつまみレシピ【タラのトマトとバジリコソース】20分

鱈のトマトバジリコソース

タラのトマトとバジリコソース

材料(2人分)

トマト(1cm角)・・・・・・・・・・1個
ニンニク(みじん切り)・・・・・・・・小さじ3分の1
バジリコ・・・・・・・・・・・・・2枚
EXオイル・・・・・・小さじ1
塩・こしょう・・・・各適量
タラ(切り身)・・・・・・・・2枚
所要時間:20分

作り方

  1. ボウルにトマト、ニンニク、バジリコ、EXオイル、塩を入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
  2. タラの両面に塩・こしょうをして中火で両面ソテーする。
  3. タラを皿に盛り、1のケッカソースをたっぷりのせる。
メモ
タラの身をフォークでつぶしながら、トマトと混ぜて食べるととっても美味しいです。

Amazonソムリエが凄い!

ところで、みみりんはアマゾンのソムリエさんにワインを良く紹介してもらいます!
電話一本でAmazonソムリエに相談。
簡単で凄い!


ベテランワインアドバイザーやソムリエが、メール、お電話でワインの相談を承ります。 簡単操作で利用が可能、サービス料金ならびに電話料金は無料です。 料理に合わせるワインや、お世話になったあの方への贈り物について。または気軽に飲めるワインはどれ?…など、 ワインに関するお客様からのお問い合わせをお待ちしています。

Amazonソムリエの厳選ワインストアも

ソムリエ厳選ワインや、シーン別に人気のワインがまとめられているアマゾンのワインストアもあるのでぜひ見て下さい!



最後まで読んで頂いて、ありがとうございました♡
ばいばいきーん
鱈のトマトバジリコソース