第27回【ソムリエ試験対策】カラブリア州のワイン!イタリア

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カラブリア州のD.O.C. Ciro’Rossoのワイン用主要ぶどう品種を1つ選んでください。

1. Aglianico

2. Primitivo

3. Nero di Troia

4. Gaglioppo

今日の問題の解答

答えは 4. ガリオッポでした!
【カラブリア】チロはカラブリア州のD.O.C.でグレーコビアンコの白ワイン、ガリオッポの赤ワインとロゼワインが認められています。
アリアニコは古代ローマ時代にたどることができる黒ブドウで、カンパーニア州などで栽培されています。
プリミーティーヴォはクロアチア原産の黒ブドウで、アメリカのジンファンデルと同一品種。
ネーロ・ディ・トロイアはプーリア州で栽培されている黒ブドウで、カステル・デル・モンテ・ロッソ・リゼルヴァなどに用いられます。


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最後まで読んで頂いて、ありがとうございました♡
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