ソムリエ試験対策

第36回【ソムリエ試験対策】スペインワインの熟成

シャンパン画像

スペインのGran Reservaの赤ワインは、最低60ヶ月の熟成のうち、最低何ヶ月の樽熟成が必要か1つ選んでください。

１. 6ヶ月

２. 12ヶ月

３. 18ヶ月

４. 24ヶ月

今日の問題の解答

答えは ３. 18ヶ月が正解でした！
【法律】スペインには熟成期間に基づく独自の品質分類があります。
D.O.Pワインはシェリーとカバを除き、オーク樽熟成(容量330リットル以内)で分類を掲げる事ができます。
最高位のグラン・レゼルバでは赤ワインが最低60ヶ月(うち樽熟成１８ヶ月)、白ワインとロゼワインは最低４８ヶ月(同６ヶ月)。
レゼルバでは赤ワインが最低３６ヶ月(同１２ヶ月)、白ワインとロゼワインが最低２４ヶ月(同６ヶ月)。
クリアンサ（Crianza）では赤ワインが最低２４ヶ月(同６ヶ月)、白ワインとロゼワインが最低１８ヶ月(同６ヶ月)となります。


Amazonソムリエが凄い！

ところで、みみりんはアマゾンのソムリエさんにワインを良く紹介してもらいます！
電話一本でAmazonソムリエに相談。
簡単で凄い！

ベテランワインアドバイザーやソムリエが、メール、お電話でワインの相談を承ります。 簡単操作で利用が可能、サービス料金ならびに電話料金は無料です。 料理に合わせるワインや、お世話になったあの方への贈り物について。または気軽に飲めるワインはどれ？…など、 ワインに関するお客様からのお問い合わせをお待ちしています。
Amazonソムリエに相談

Amazonソムリエの厳選ワインストアも

ソムリエ厳選ワインや、シーン別に人気のワインがまとめられているアマゾンのワインストアもあるのでぜひ見て下さい！

Amazonワインストアへ移動


最後まで読んで頂いて、ありがとうございました♡
ばいばいきーん
シャンパン画像

RECOMMENDこちらの記事も人気です。