ソムリエ試験対策

第47回【ソムリエ試験対策】スペインワインのカタルーニャ州

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スペインの地中海地方に属するD.O.を1つ選んでください。

１. Navarra

２. Priorato

３. Cigales

３. Montilla-Moriles

今日の問題の解答

答えは ２. が正解でした！
【カタルーニャ】スペインは１７自治州すべてでブドウ栽培が行われています。
代表的産地としては、地中海地方には２００９年にD.O.Caに昇格したプリオラートをはじめ、
カバや外来品種で有名なペネデスがあります。
内陸部地方には高級赤で有名なりベラ・デル・デュエロ、白で急成長したルエダ。
北部地方は国内初のD.O.Caであるリオハ、外来品種で成長するナバーラ。
大西洋地方には爽やかな白リアス・バイシャス。
南部地方には産膜酵母を用いて熟成させたモンティーリャ・モリーレスがあります。


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