ワインはどれぐらい前から造られているの?

昔のワインを飲んでいたカップ

ワインはどれぐらい前から造られているの?

ワインエジプト壁画ワインがいつ頃に誕生したのか、正確にはわかっていません。

ブドウの糖分と自然酵母が反応してできるワインは、木から落ちた実をそのままにしておくだけでもワインになります。

そのため、人類が誕生する前から存在していた可能性があり、人間がワインの存在を知ったのも偶然の産物であったと考えられます。

人間が自らワインを造り出すようになったのは、紀元前。

残されている最古の記録としては、紀元前2500年頃の古代エジプトの壁画に、ワイン造りの様子が描かれています。

また、今では世界のワインの80%を生産しているヨーロッパに広まったのはローマ帝国が誕生してからで、
アメリカ大陸やオーストラリア、アフリカに広まったのは、ヨーロッパ各国の植民地時代だといわれています。


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