ワインのおつまみ

ワインのおつまみレシピ【カマンベールのアンチョビバターソース】10分

カマンベールのアンチョビバターソース

カマンベールのアンチョビバターソース

材料(2人分)

カマンベール・・・・・・・・・・・・・・・・１個
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・２０g
アンチョビペースト・・・・・・・・・・・・・・・・・３g
万能ネギ・・・・・・・・・・・・適量
所要時間：1０分

作り方

  1. カマンベールは縦に半割りして、１２等分にカットする。
  2. カットした面を上（カビは下）にしてお皿に盛る。
  3. 鍋にバターを入れ、中火弱で色づくまで焦がしたら、火を止めてアンチョビペーストを加え、混ぜ溶かす。
  4. カマンベールに３のアンチョビバターソースをかけて、万能ネギをたっぷり散らす。
ポイント
焦がしバターは泡が目安。
大きな泡→小さな泡→泡が切れてきたら、火を止めてアンチョビペーストをイン。

Amazonソムリエが凄い！

ところで、みみりんはアマゾンのソムリエさんにワインを良く紹介してもらいます！
電話一本でAmazonソムリエに相談。
簡単で凄い！

ベテランワインアドバイザーやソムリエが、メール、お電話でワインの相談を承ります。 簡単操作で利用が可能、サービス料金ならびに電話料金は無料です。 料理に合わせるワインや、お世話になったあの方への贈り物について。または気軽に飲めるワインはどれ？…など、 ワインに関するお客様からのお問い合わせをお待ちしています。
Amazonソムリエに相談

Amazonソムリエの厳選ワインストアも

ソムリエ厳選ワインや、シーン別に人気のワインがまとめられているアマゾンのワインストアもあるのでぜひ見て下さい！

Amazonワインストアへ移動
カマンベールのアンチョビバターソース

RECOMMENDこちらの記事も人気です。