第19回【ソムリエ試験対策】今日のワイン問題!イタリアのトスカーナ

トスカーナ州において、最も南に位置するD.O.C.Gを1つ選んでください。
1. Pomino
2. Morellino di Scansano
3. Chianti Classico
4. Carmignano
今日の問題の解答
答えは2. Morellino di Scansanoでした!
モレッリーノ・ディ・スカンサーノはトスカーナ州南部でラツィオ州との州境近くで認められているD.O.C.Gです。
モレッリーノ(サンジョヴェーゼ)主体で造られる赤ワインで、温暖な沿岸部であるため酸味が穏やかで肉付きのよい風味。ポミーノはフィレンツェの東にあるD.O.C.Gで、サンジョヴェーゼ主体の赤ワインとピノ・グリージョやピシャルドネの白ワイン。
フィレンツェの西にあるカルミニャーノはサンジョ―ヴェ―ゼ主体の赤ワインのD.O.C.Gです。
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