ソムリエ試験対策

第43回【ソムリエ試験対策】スペインワインのカスティーリャ・イ・レオン州

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次の中からスペインのD.O.Toroが位置する州を1つ選んでください。

１. カタルーニャ

２. カスティーリャ・イ・レオン

３. カスティーリャ・ラ・マンチャ

３. アラゴン

今日の問題の解答

答えは ２. が正解でした！
【カスティーリャ・イ・レオン】カスティーリャ・イ・レオンは州に９個のD.O.があり、
リベラ・デル・デュエロの存在感が際立っていましたが、
１９９０年代に入るとルエダやトロ、シガレス、ビエルソでも整備が進んできました。
トロはカスティーリャ・イ・レオン州西部に位置する産地で、近年は技術革新に伴って品質向上を遂げています。
ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)から造る濃厚な赤ワインが評価されているほか、
白ワインとロゼワインも造られています。


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